דקה טעימה : לאפה שווארמה וטחינה של אריסה מאת השף אביב משה !

דקה טעימה : לאפה שווארמה וטחינה של אריסה מאת השף אביב משה !

 

 

גולשים יקרים ,אנו ברשת רמי לוי שיווק השקמה שמחים להציג בפניכם סדרת תוכניות בישול חדשה : דקה טעימה !
שלוש פעמים בשבוע , שף בכיר יכין איתנו מתכון מנצח , ותוכלו גם אתם לפנק את הסובבים אתכם עם מנה טעימה במיוחד !
השבוע, נתחיל את התכנית עם השף אביב משה , שיציע לנו ג'אנק פוד ברמה מאוד גבוהה : לאפה שווארמה וטחינה אריסה !

אופן הכנת הלאפה שווארמה  :

מקפיצים את הבצל.
לוקחים נתחי הודו טריים , מוסיפים אותם לבצל ומתבלים בתבלינים.
מעבדים את הטחינה,את מיץ הלימון, את האריסה ואת כוס המים הקרים במעבד מזון עד למרקם טחינה יציב .
מורחים על הטורטיה מהטחינה אריסה , מסדרים מעל את הירקות , מעל את השווארמה ומגלגלים ללאפה.

בתיאבון !

ג'אנק פוד משודרג : לאפה שווארמה וטחינה אריסה

20 דקות 4 servings קל

רכיבים:

  • 1 חבילת טורטיות
  • הודו או פרגית חתוכים לרצועות
  • קארי צהוב של תיבול
  • פרוסות חצילים מטוגנות
  • פרוסות מלפפון חמוץ
  • בצל ירוק
  • חסה אייסברג
  • עלי רוקט
  • פרוסות עגבניות
  • כמון
  • מלח
  • בצל פרוס
  • טחינה
  • מיץ לימון
  • אריסה
  • 1 כוס מים קרים
לרכישת מוצרי המתכון

2 Comments

  1. דנה
    • הגב

    במתכון צריך לכתוב אריסה טוניסאית …אין אריסה "מרוקאית"…

    1. בלוג רמי לוי
      • הגב

      תודה לך על ההערה .

השארת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

חיפוש