רמי לוי מתגייס עבור ילדים חולי סרטן, כל ההכנסות על בקבוקי מים "נביעות" יועברו לעמותת "גדולים מהחיים".
המתכון של אביב משה: קבב אסיאתי

המתכון של אביב משה: קבב אסיאתי

הכירו את נבחרת השפים של רמי לוי !
שלושת השפים המובילים בארץ – מאיר אדוני, אביב משה וג׳קי אזולאי חברו אלינו על מנת שתוכלו ליהנות ממתכונים נפלאים !
במתכון הנוכחי, השף אביב משה מכין לנו מתכון יוצא דופן : קבב אסיאתי.

קבב אסיאתי

 

המתכון של אביב משה: קבב אסיאתי

אופן ההכנה

  1. מערבבים את כל החומרים , יוצרים קבבונים ומטגנים בשמן זית במחבת או על הגריל כ-3 דקות מכל צד.
  2. לרוטב: מכניסים למחבת רבע כוס סויה, 3 כפות סילאן , כפית למון גרס קצוץ , מעט פילפל שאטה , כפית פקאן סיני קצוץ , כפית גפרורי שקדים, כפית בוטנים מלוחים וכפית נענע קצוצה.
  3. עצת הגשה: יוצקים רוטב למרכז צלחת ומעל את הקבב דגים.
    בתיאבון !

המתכון של אביב משה: קבב אסיאתי

30 דקות 4 servings קל

רכיבים:

  • 1/2 ק"ג דג ים ( מוסר / לוקוס ) נקיים מעור ועצמות וקצוצים דק
  • כף ג׳ינג׳ר כבוש קצוץ
  • 1/4 כפית זרעי כוסברה טחונים
  • 1/2 כוס כוסברה קצוצה
  • 2 כפות שמן שומשום
  • 1.5 כף סויה
  • כפית פלפל חריף, קצוץ
לרכישת מוצרי המתכון

השארת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

חיפוש